29 / MAR / 2023 Redacción
Adeje celebra las primeras Jornadas Gastronómicas de Cuaresma
El evento se está celebrando en estos días y contará con diversas actividades gastronómicas como catas de vinos maridadas, degustaciones de cocina peruana y de dulces típicos de Pascua y Cuaresma.
23 / MAR / 2023 Chicho Morales
La Casa de Canarias de Madrid celebra sus IV Jornadas Gastronómicas
Durante las Jornadas se degustarán, entre otros manjares, cochino negro canario, carpacho de cherne, diferentes quesos artesanos de la tierra y una amplia selección de repostería canaria.
18 / MAR / 2023 Chicho Morales
Lanzarote participa en el seminario
En este plan -cuyo objetivo es impulsar el turismo gastronómico como herramienta para el desarrollo sostenible- participan ocho destinos: Cabo Verde, Senegal, Mauritania, Azores, Madeira, La Palma, Fuerteventura y Lanzarote.
08 / MAR / 2023 Chicho Morales
La sidra grancanaria Niebla, medalla de oro en el concurso International Wine & Spirits Awards 2023
La sidra Niebla está elaborada con dos variedades de manzana autóctonas de Gran Canaria: reineta gris y reineta blanca.
25 / ENE / 2023 Redacción
Madrid Fusión brilla con la apuesta por el territorio de los cocineros grancanarios
Una generación de jóvenes profesionales lidera la revolución de la gastronomía insular y esta empieza a ser reconocida en el exterior, como se pudo confirmar en la segunda jornada de Madrid Fusión.
