Redacción
Cocina tradicional, ¿tenemos cultura culinaria para nota de 10?
Por Iván Monreal. Conocer la cocina tradicional: el Tempranillo no es un vino que se bebe a las 8 de mañana, ni un potaje es un lío.
Mi carrera como Sommelier (sumiller en castellano) me ha dado la gran oportunidad de trabajar y vivir en varios países de la Unión Europea, entre ellos los mas i…
Bienvenida a Iván Monreal, nuestro súper sumiller de cabecera.
Sumiller, subcampeón de España de cata 2021, entrevistamos a Iván Monreal, nuestro Especialista en vinos, licores, destilados… el arte del buen beber.
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Hola, estamos con Iván Monreal, pa…
Vinos de Lanzarote, por Iván Monreal, sumiller.
Iván Monreal, el joven y ya gran sumiller canario, nos presenta la gran cuna de vinos que es La Geria, en Lanzarote. Sus variedades y características.
Termina con éxito la 3ª Ruta del Garbanzo Madrileño en el municipio de Valdemorillo y con el tradicional cocido madrileño.
A la comida de clausura celebrada en el restaurante El Fogón de la Casona asistieron alcaldes de los municipios participantes, autoridades de la Comunidad de Madrid, agricultores y periodistas….
Nueva Recetas Navideñas de Rodrigonsa.
Para finalizar el año Rodrigonsa y su Chef embajador Alberto González, del restaurante San Sebastián 57, nos deleitan con tres nuevas recetas con productos La Irlandesa.
De primero Mortadela con…
Recetas
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