18 / MAY / 2023 Chicho Morales
Éxito de la II Muestra Gastronómica de Jóvenes Talentos en Tenerife
Una veintena de jóvenes estudiantes participaron en esta segunda edición de la muestra y elaboraron una receta con productos canarios, capitalinos o del macizo de Anaga.
17 / MAY / 2023 Redacción
Gran Canaria descorcha su primera botella del 2022
La vendimia de Gran Canaria alcanzó los 457.739 kilos de uva en 2022, un 40% más que en 2021. Participaron en ella 99 viticultores y 38 bodegas.
16 / MAY / 2023 Redacción
Lanzarote sigue brillando con sus vinos en tres grandes concursos
Las bodegas lanzaroteñas Martinón, El Grifo, Lágrima de Malvasía Volcánica y La Grieta son galardonadas por la alta calidad de sus vinos en tres concursos celebrados en España.
14 / MAY / 2023 Chicho Morales
Archipiélago Gourmet. El podcast de esta semana
Como cada semana y a través de Archipiélago Gourmet les presentamos el último programa de radio, en formato podcast.
13 / MAY / 2023 Redacción
Al proyecto "Tesoros Volcánicos" se suma la isla de La Palma
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias traslada su apuesta por la inclusión de los vinos canarios de calidad diferenciada a los restauradores palmeros.
10 / MAY / 2023 Redacción
Valleseco recibe la visita de periodistas gastronómicos para conocer su famosa sidra
La prensa nacional se hará eco próximamente de los innumerables encantos del municipio grancanario de Valleseco y su famosa sidra, que ha sido reconocida en diferentes certámenes a nivel nacional e internacional
09 / MAY / 2023 Redacción
Medalla de oro Ecovino 2023 para Ancestral Blanco Ecológico
Bodegas El Grifo ha participado por primera vez en un certamen de vinos certificados en ecológico, los Premios EcoVino 2023, en el que se presentaron las referencias Finca Ramón Tinto, Blanco Seco y Ancestral Blanco Malvasía, todos ellos vinos 100% ecológicos
03 / MAY / 2023 Redacción
¡Y la mejor chef del mundo es! ,,, Elena Reygadas de México
Elena Reygadas, una de las figuras más importantes de la gastronomía mexicana y chef propietaria de Rosetta, en Ciudad de México, recibe este año el galardón, votado por un panel mundial de expertos.
02 / MAY / 2023 Redacción
Cita de grandes Chef de Gran Canaria en en el "Congreso Gastronómico Orígenes"
Unos 200 profesionales acudieron al Congreso Gastronómico que pone el broche de oro a la Feria Gran Canaria Me Gusta 2023.
01 / MAY / 2023 Redacción
La cosecha 2022 de Señorío de Agüimes ya está en el mercado con 1300 botellas
Vino con tres meses de crianza en barrica de roble francés, creado íntegramente con uva de los viñedos del municipio de Agüimes.
30 / ABR / 2023 Redacción
Archipiélago Gourmet. Podcast de la semana
Como cada semana y a través de Archipiélago Gourmet les presentamos el último programa de radio, en formato podcast.
29 / ABR / 2023 Redacción
El Grifo y La Geria, triunfan en el certámen "The World of Malvasía"
El certamen internacional The World of Malvasia está considerado el concurso más importante de esta variedad de uva a nivel mundial
