Gran Canaria descorcha su primera botella del 2022

Gran Canaria descorcha su primera botella del 2022

Redacción 17 / MAY / 2023 0 102 6 minutos
La vendimia de Gran Canaria alcanzó los 457.739 kilos de uva en 2022, un 40% más que en 2021. Participaron en ella 99 viticultores y 38 bodegas.

Antonio Morales, presidente del Cabildo de Gran Canaria, present√≥ hoy martes, 9 de mayo, Seg√ļn el di√°rio especializado, Archipi√©lago Gourmet, los resultados de la cosecha 2022 de vinos de la Isla, que alcanz√≥ los 457.739 kilos de uva, cerca de 184.000 kilos m√°s que en 2021 (un 40% m√°s), y en la que participaron 99 viticultores y 38 bodegas.

En el acto, que se celebr√≥ en el Tagoror del Jard√≠n Bot√°nico Viera y Clavijo, tuvo lugar el acto simb√≥lico de descorchar la 'primera botella del a√Īo' y se degustaron los vinos de las 19 bodegas que tomaron parten en el encuentro. El sector celebr√≥ un a√Īo excepcional en cuanto a calidad y cantidad despu√©s de tres a√Īos con una producci√≥n limitada.

Antonio Morales, que estuvo acompa√Īado por el consejero de Sector Primario y Soberan√≠a Alimentaria, Miguel Hidalgo, y por el presidente de la Denominaci√≥n de Origen Protegida (DOP) de Vinos de Gran Canaria, Pedro Su√°rez, puso de relieve que la valorizaci√≥n de los productos del sector primario es uno de los pilares que sustentan la mejora de la competitividad de los subsectores productivos del agro grancanario.

Por ese motivo, como recalc√≥, uno de los principales objetivos del Plan Estrat√©gico del Sector Primario de Gran Canaria es la puesta en valor de los productos, a trav√©s de la sensibilizaci√≥n y difusi√≥n del valor a√Īadido de las producciones locales, y de la promoci√≥n y la comunicaci√≥n de los mismos. "De ah√≠ que actos como este permitan a las y a los productores, distribuidores, restauradores, especialistas catadores y consumidores comprobar las mejoras t√©cnicas y de calidad que se implementan, fruto del esfuerzo de las mujeres y hombres que trabajan en la vitivinicultura insular", sostuvo.

El presidente Morales, en su intervenci√≥n, manifest√≥ que el Cabildo de Gran Canaria es consciente de la importancia vital de las explotaciones vitivin√≠colas como generadoras de empleo, de riqueza, de fijaci√≥n de la poblaci√≥n al territorio y su labor como efectivos cortafuegos en los incendios forestales, y, por ello, apuesta desde hace a√Īos por el fomento y el desarrollo de la viticultura insular. Sin olvidar, como apostill√≥, que los valores del vino de la Isla y sus singularidades aportan experiencias tur√≠sticas que diferencian Gran Canaria como destino para millones de visitantes.

As√≠, puso en valor la Ruta del Vino de Gran Canaria como "el instrumento que lo posibilita" e incidi√≥ en que esta es la √ļnica de Espa√Īa en un territorio insular que ha sido acreditada por la Asociaci√≥n Espa√Īola de Ciudades del Vino (Acevin). En este contexto, anunci√≥ que, tras muchos a√Īos de trabajo del personal de la Granja Agr√≠cola Experimental del Cabildo, se ha solicitado al Gobierno auton√≥mico la declaraci√≥n del primer y √ļnico vivero oficial de vi√Īa de Canarias, a trav√©s de la localizaci√≥n y an√°lisis de plantas no vir√≥ticas para su posterior reproducci√≥n vegetativa y la posibilidad de donarlas a los viticultores, y de la creaci√≥n de un banco de germoplasma, que tendr√° una colecci√≥n de 180 variedades de uva.

Con todo, el presidente insular subray√≥ que "el Programa de Desarrollo de la Vitivinicultura insular ha permitido no solo el sostenimiento de las hect√°reas en producci√≥n, sino el aumento de las mismas, ya que, a diferencia del resto del Archipi√©lago, gracias a nuestro asesoramiento y subvenciones, en 2022, se incrementaron en unas 15 hect√°reas la superficie cultivada de vi√Īas y se prev√©, para 2023, un incremento de, al menos, otras 10 hect√°reas m√°s", vaticin√≥. En la actualidad, la DOP Vinos de Gran Canaria con 183 hect√°reas inscritas, as√≠ como con 289 viticultores y 43 bodegas.

Incidi√≥, igualmente, en que a este auge de la viticultura grancanaria est√°n contribuyendo factores como la pujanza del sector, que est√° recuperando tierras abandonadas por otros cultivos; la creaci√≥n de infraestructuras de riego con el apoyo del Cabildo, que ha hecho que el 80% de la vi√Īa en Gran Canaria posea estos sistemas; la labor de promoci√≥n en ferias como Gran Canaria Me Gusta, entre otros eventos, que logra que el consumidor local y el for√°neo conozcan y aprecien cada vez m√°s los vinos de la Isla, y que la superficie media por explotaci√≥n sea de las mayores y que est√© vinculada directamente a las bodegas.

Del mismo modo, se refiri√≥ a las inversiones del Cabildo en infraestructuras hidr√°ulicas, para recalcar que m√°s del 50% de las ejecutadas desde 2018 ha sido para zonas vit√≠colas, as√≠ como a la formaci√≥n especializada que contempla el Programa Formativo de la Consejer√≠a de Sector Primario y al apoyo a la creaci√≥n del primer Curso oficial de T√©cnico Grado Superior Vitivinicultura, en colaboraci√≥n con el CEIP de San Mateo, en el que, durante dos a√Īos, 20 alumnos aprender√°n todo lo necesario para incorporarse al sector con la cualificaci√≥n requerida.

"Todas estas actuaciones, planificadas y coordinadas con las distintas asociaciones del sector, como el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Gran Canaria, la Federación Insular de Asociaciones del Sector Vitícola de Gran Canaria (Vinigran) y con las y los propios viticultores y bodegueros, han conseguido que los vinos de Gran Canaria obtengan los mayores galardones en los concursos a nivel regional y nacional", mantuvo. "Y todo gracias a un esfuerzo conjunto, que persigue como objetivo final la mejora de la productividad y la consolidación del aumento de la superficie cultivada, para que, de forma inexorable, la viticultura se convierta en un motor económico y social del sector primario insular".

Plan vitícola de Gran Canaria, homenaje y degustación

En el transcurso del acto, Fabio Quintero, graduado en Ingenier√≠a Agr√≠cola y del Medio Rural, present√≥ el proyecto 'Plan Vit√≠cola de Gran Canaria 2023/2024', una iniciativa colaborativa entre Vinigran y la Consejer√≠a de Sector Primario y Soberan√≠a Alimentaria, que busca establecer una base firme para que el sector del vino mantenga la tendencia de mejora que ha experimentado en los √ļltimos a√Īos, y en la que se establecen acciones destinadas al campo, con el fin de continuar creciendo, en t√©rminos de producci√≥n y de calidad.

Posteriormente, se rindi√≥ homenaje, a t√≠tulo p√≥stumo, al viticultor Gregorio Castrillo S√°nchez, cuya vida estuvo siempre vinculada al sector agrario e implicada en la protecci√≥n del suelo rural y de los endemismos de Canarias, y que en los a√Īos 80, junto a su esposa, compraron la finca de San Mateo en la que estaban ya plantadas las vi√Īas que cuid√≥ durante m√°s de 30 a√Īos y de las que a√ļn hoy se recolecta uva. Asimismo, cre√≥ su propia bodega y apoy√≥ la puesta en marcha de la Denominaci√≥n de Origen, la construcci√≥n de las bodegas p√ļblicas como la de San Mateo o la promoci√≥n de ayudas al sector, entre otras iniciativas, y se asoci√≥ a la Bodega Las Tirajanas para compartir su experiencia, su uva y su dedicaci√≥n a la consagraci√≥n del vino canario.

El encuentro finaliz√≥ con la degustaci√≥n de los vinos de las 19 bodegas participantes, que se acompa√Īaron con quesos de Gran Canaria aportados por la Asociaci√≥n de Queser√≠as Artesanales de Gran Canaria (Asoquegran) y por Productores de Queso Artesano del Noroeste (Proquenor).

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