La sidra Niebla, medalla de oro en el Wine & Spirits Awards 2023

La sidra Niebla está elaborada con dos variedades de manzana autóctonas de Gran Canaria: reineta gris y reineta blanca.

La Sidra Natural Ecológica de la marca Niebla, perteneciente a la Bodega FRP (Bodegas Familia Rodríguez Pérez), del municipio grancanario de Valleseco, ha sido galardonada con Oro en el concurso 'International Wine & Spirits Awards 2023', organizado y desarrollado por Catavinum en Vitoria (España) del 15 al 25 de febrero.
Niebla está elaborada de forma tradicional a partir de dos variedades de manzana autóctonas de Gran Canaria: reineta gris y reineta blanca. Mantiene una pequeña cantidad de carbónico de carácter endógeno combinando con un color amarillo y suaves aromas a fruta.

Para la realización del concurso se cataron un total de 2817 vinos, licores y sidras de los diferentes países participantes -Argentina, Australia, Austria, Brasil, Canadá, Chile, China, República Checa, Francia, Alemania, Grecia, Hungría, Italia, Malta, México- de los cuales 842 obtuvieron medalla y su correspondiente diploma

Fuente. Archipiélago Gourmet