Podcast. 3º Programa Archipiélago Gourmet en esRadio Las Palmas

Chicho Morales 01 / ABR / 2023 0 498 0 minutos

En nuestro tercer programa de 'Archipiélago Gourmet', presentado por Chicho Morales, nos han acompañado en el estudio Mario Hernández Lagerblad (chef) y Mario Reyes (sumiller, y propietario de Vinófilos y Enoteca El Zarcillo). Con ellos hemos repasado las noticias de actualidad de la gastronomía y el sector primario en Canarias.

En nuestro 'GastroForo' hablamos con Sandra Armas, presidenta de la Ruta del Vino de Gran Canaria, acerca de la 30 Asamblea General de la Asociación Española de Ciudades del Vino - ACEVIN que reunió en Gran Canaria, del 14 al 17 de marzo, a más de cien personas de las distintas Rutas del Vino de España.

En nuestra sección de 'GastroEscapadas' entrevistamos al chef Armando Saldanha, propietario del Restaurante Amaranto, situado en la tinerfeña Villa de Tegueste.

El chef Armando Saldanha, propietario del Restaurante Amaranto

Y con el sumiller y propietario de Vinófilos y Enoteca El Zarcillo, Mario Reyes, en nuestra sección de 'La Bodega', comentamos las nuevas tendencias en el mercado de los vinos.

Mario Reyes, propietario de Vinófilos y Enoteca El Zarcillo.

Archipiélago Gourmet se emite en directo todos los lunes, de 18.00 a 19.00 horas, en esRadio Las Palmas, y los jueves (redifusión) en Radio Las Palmas, de 19.30 a 20.30 horas.

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