18 / FEB / 2023 Redacción
Las Palmas de Gran Canaria promociona su oferta gastronómica en San Sebastián
'Las Palmas de Gran Canaria Gastrotrip' es una campaña de promoción turística impulsada por el Ayuntamiento capitalino, Binter y el hotel Santa Catalina para captar turismo nacional.
16 / FEB / 2023 Chicho Morales
El Hotel Palacio Ico lanza su proyecto de cultura gastronómica
"Diálogos en la nueva cocina Canaria" El primer 'Diálogo' será con el chef Diego Schattenhofer (1973 Taste, Tenerife), este próximo 11 de febrero, sobre las maduraciones extremas de pescados y carnes, y los mojos envejecidos.
13 / FEB / 2023 Chicho Morales
11 Bodegas canarias estuvieron en la Barcelona Wine Week
Al salón acudieron más de 20.000 profesionales internacionales de 79 países distintos considerados estratégicos por el sector, entre los que destacan Estados Unidos, Alemania, China, Canadá,
11 / FEB / 2023 Redacción
Abama Hotels prepara un menú San Valentín para los cinco sentidos
Un exclusivo y afrodisiaco menú diseñado por el chef Sergio Fuentes maridará a la perfección con las opciones de relax en pareja de Las Terrazas de Abama Suites, Los Jardines de Abama Suites y las exclusivas Villas del Tenis.
02 / FEB / 2023 Chicho Morales
Conocemos a Mika Ashton, jefe de cocina del RCGLP
Mika Asthon es el nuevo chef executive del Real Club de Golf de Las Palmas.
26 / ENE / 2023 Administrador
Tenerife organiza una veintena de actividades para ensalzar sus productos locales en Madrid Fusión
La participación de Tenerife en Madrid Fusión ha continuado este martes con la celebración de diversos talleres de productos locales y catas en los que municipios del norte y sur de la Isla muestran en Madrid lo mejor de su gastronomía
26 / ENE / 2023 Redacción
Abraham Ortega logra el tercer premio como Cocinero Revelación en Madrid Fusión
El Chef Abrahm Ortega del Restaurante Tabaiba, consigue el tercer premio como cocinero revelación en Madrid Fusión
25 / ENE / 2023 Redacción
Madrid Fusión brilla con la apuesta por el territorio de los cocineros grancanarios
Una generación de jóvenes profesionales lidera la revolución de la gastronomía insular y esta empieza a ser reconocida en el exterior, como se pudo confirmar en la segunda jornada de Madrid Fusión.
25 / ENE / 2023 Administrador
El chef Borja Marrero, Premio Sostenibilidad Aquanaria Madrid Fusión Alimentos de España
El chef Borja Marrero, Premio Sostenibilidad Aquanaria Madrid Fusión Alimentos de España
24 / ENE / 2023 Redacción
Tenerife abre Madrid Fusión con una gran cata de vinos de sus denominaciones de origen
Tenerife ha inauguró este lunes el Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2023 con una cata magistral de vinos de sus seis denominaciones de origen.
22 / ENE / 2023 Redacción
Gran Canaria exhibirá en Madrid Fusión sus propuestas culinarias más innovadoras
Muchos de los jóvenes profesionales que están encabezando la evolución gastronómica de Gran Canaria, acudirán al Congreso que se celebrará en Ifema Madrid a partir de mañana hasta el jueves 25 de enero.
18 / ENE / 2023 Chicho Morales
El Restaurante La Honorable, abre sus puertas en Lanzarote Golf
Es una apuesta en firme por parte de Lanzarote Golf, que desde que reabrió sus puertas, no sólo han renovado y mejorado el campo, sino también han apostado por convertirlo en un punto de referencia gastronómico en la «Isla de los Volcanes» y en Canarias.Albóndigas con papas. Los sabores del Restaurante «La Honorable» nos enseñará las riquezas de la isla de Lanzarote. Foto Lanzarote Golf.
